- Vandaag besteld, morgen in huis
- Actie! Tijdelijk gratis verzending!
- Bak als een professional!
Moederdag taartje
50 minuten Makkelijk
Heerlijke zachte bavaroise, rode chocolade drip om te smullen en bladgoud om het te laten schitteren. Dit is liefde in een gebakje! Verras je moeder, oma, zus of elke vrouw die je liefhebt met dit bijzondere taartje!
Moederdag taartje
Ingrediënten
1. 200 gr Bavaroise chocolade of aardbei
2. 1 liter Slagroom
3. 200 gr Water (37 graden)
4. Drip rood
5. Bladgoud
6. Sprinkles naar keuze
Benodigdheden
1. Bakvorm
2. Vriezer
Aan de slag!
1. Klop de slagroom lobbig (yoghurt dikte)
2. Meng het water en de bavaroise
3. Verdeel de bavaroise in twee delen
4. Verdeel de slagroom in twee delen en spatel door elk deel bavaroise
5. Vul de gewenste vorm af en zet in de vriezer
6. Haal het gebak pas uit de vorm als de bavaroise volledig is bevroren
Opbouw en afwerking
Als de bavaroise in de vorm volledig is bevroren, kun je het gebakje uit de vorm halen en gaan decoreren. Zorg ervoor dat de gebakjes op een opgehoogd rooster staan, zo kun je makkelijk overgieten. Verwarm de rode drip en giet over elk gebakje heen. TIP! Vang aan de onderkant, bijvoorbeeld met een vel bakpapier, de overgebleven drip op en giet weer terug in het flesje!