Tijdens de Sorbetweken zetten we deze speciale ijssoort in de kijker. 

Sorbetijs is een heerlijke en verfrissende lekkernij dat al eeuwenlang wordt gegeten. Het is een ijsvariant die geen zuivel bevat en daarom zo lekker verfrissend is op warme zonnige dagen. 

In de loop van de jaren zijn er vele verschillende varianten ontstaan, vaak afhankelijk van beschikbare ingrediënten en lokale smaken. Maar de bekendste sorbetsmaken zijn toch wel citroen- en limoen. 

Onze ijsspecialisten Eelco, Henke en John, hebben uiteenlopende sorbetsmaken ontwikkeld en laten je daar graag kennis mee maken. Wat dacht je van een verfrissende sorbet op basis van bramen of duindoornbessen, of abrikozen en dragon fruit? 

De komende weken delen we elke week een nieuw sorbetsmaak op Instagram. Kun je niet wachten, kijk dan onder aan deze pagina voor de recepten. 

Laat je verrassen door de vele mogelijkheden van de sorbet!

Wil je meer weten wat Bakeplus op het gebied van Sorbet voor je kan betekenen, neem dan contact op onze ijsspecialisten Eelco, Henke of John of stuur een mail naar ijs@bakeplus.nl.

Abrikozen sorbet: Een fijne en heerlijke sorbet met de heerlijke smaak van zoete abrikozen.

Bosbessen sorbet: Een fruitige sorbet met een heerlijke frisse bosbessensmaak. Een verkoelende traktatie voor een warme zomerdag. 

Bramen sorbet: Een verfrissende sorbet van bramen. Bramen zijn een echt zomerfruit en het vruchtvlees van een braam is zoet en sappig.

Dragon Fruit sorbet: Een exotische sorbet. Deze heerlijk fruitige sorbet heeft een zure verrassing waar je klanten dol op zullen zijn.

Duindoorn sorbet: Een fruitige sorbet voor de liefhebbers van duindoorn. Duindoorn is een geel/oranje besje dat in de duinen van Zeeland groeit. Dit besje heeft een frisse exotische smaak wat een verrassende combinatie geeft in ijs. 

Passievrucht sorbet: Een tropische sorbet, met mango, passievrucht en kokos, in combinatie met een licht pepertje.

Peren sorbet: Deze peren sorbet is o-ver-heerlijk. Heerlijk fris en licht van smaak en daarom perfect voor een warme dag. 

Rode bes sorbet: Een verfrissende sorbet van rode bessen. Deze heerlijke fruitige sorbet heeft en zure verrassing. 

Zoete kersen sorbet: Een geweldig sorbetrecept waarbij de smaak van de kersen subtiel tot zijn recht komt