Choco crispearls ruby 125 gr

De crispears van Bakesmart worden vervaardigd door Callebaut. Deze kleine, glimmende parels met een roze chocolade coating met een kern van krokante, getoaste biscuit. Je kunt deze pearls gebruiken voor decoatie of aanzetten van taarten, gebak en dessert. Door het krokante effect toe te voegen aan jou product creeer je verschillende structuren en brengt je creatie naar een nog hoger niveau. Wist je dat de roze kleur van Ruby geen kleurstof is maar dat dit gecreeerd wordt tijdens het productieproces, hierdoor krijgt de chocoladesmaak en fris zure tonen.