Mix voor bruinbrood 1 kg

Tarwe broodproducten kenmerken zich ten opzichte van volkoren door minder zemelen, lichtere kruimkleur en luchtige eeteigenschappen. De samenstelling van deze mix voor bruinbrood is met zorg bepaald en geeft daardoor een professioneel resultaat. Tijdens het maken van dit bruin brood ervaar je een combinatie van goede kruim, krokante korst en een prettige deeg samenstelling. Met de BakeSmart mix maak je één groot vloerbrood of twee kleinere. Deze BakeSmart mix is ook geschikt voor de broodbakmachine. Benodigdheden: Water en gist.