Mix voor vruchtenbrood 1 kg
Mix voor vruchtenbrood 1 kg
Mix voor vruchtenbrood 1 kg
Mix voor vruchtenbrood 1 kg
Bakesmart

Mix voor vruchtenbrood 1 kg

De BakeSmart mix voor vruchtenbrood kan voor vele recepten gebruikt worden. Denk aan klassiek krentenbrood, koffiekoeken en krenten- of rozijnenbollen. De combi in deze mix van patentbloem en kwalitatief vruchtenbroodpoeder, zorgt voor een lekker en stevig brood. Voor het gewenste resultaat gebruik je rozijnen/krenten die geweld zijn. Laat rozijnen 10 minuten in water van circa 70°C wellen. Voor het beste resultaat laat je ze minimaal 12 uur staan voor gebruik. Dit voorkomt dat je deeg ineens stijf wordt. Met de BakeSmart mix maak je één groot vloerbrood of twee kleinere. Deze mix is ook geschikt voor de broodbakmachine. Benodigdheden mix: Water, gist, rozijnen en fruitmix.

4 22
Per zak
Op voorraad

  • Professionele ingrediënten
  • Bakkers kwaliteit
  • Vandaag besteld, morgen in huis
Inhoud 1 Kilogram

TARWEbloem, TARWE, Suiker, WEIpoeder, emulgator , plantaardige olie, LACTOSE, MELKvet, MELKeiwit, TARWEmoutmeel, curcumaextract, rijsmiddel, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel, enzymen, meelverbeteraar, zout

Energie (kJ) 1490.4
Energie (kcal) 352.1
Vet totaal (gram) 4.2
waarvan verzadigd vet (gram) 2.1
Koolhydraten totaal (gram) 64.7
waarvan suikers (gram) 5.7
Eiwit totaal (gram) 13.2
Zout (gram) 0.1

Product reviews